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QUALITÄT IM HERZEN
UND DEN KOCHLÖFFEL
FEST IN DER HAND –
SEIT FÜNF
GENERATIONEN.
WER WIR SIND UND
WOFÜR WIR STEHEN
Bei uns im Gasthaus Schwanen geht es um mehr als gutes Essen – wir stehen für ehrliche schwäbische Küche, für Verlässlichkeit und für eine herzliche Atmosphäre, in der sich alle Gäste wie Stammgäste fühlen dürfen.
Für uns als Wirtspaar ist es ganz selbstverständlich, Tag für Tag mit Herzblut im Gasthaus zu stehen.
Was uns antreibt?
Die Freude daran, Gastgeber zu sein – mit Erfahrung, Hingabe und dem Anspruch, jedem Gast ein kulinarisches Erlebnis und eine kleine Auszeit vom Alltag zu bereiten.
UNSERE GESCHICHTE:
SEIT 1873 IN FAMILIENBESITZ
Seit Oktober 1873 ist das Gasthaus Schwanen im Familienbesitz.
Wir, Ulrike und Peter, dürfen seit über 35 Jahren unsere Gäste willkommen heißen und führen die über 150-jährige Tradition mit Stolz und Verantwortung weiter.
Über all die Jahre hinweg ist eines gleich geblieben: Die Freude daran, Gäste zu empfangen, ihnen eine gute Zeit zu bereiten und dabei unserer Linie treu zu bleiben. Bodenständig, herzlich und verlässlich – kulinarisch wie menschlich.
1873
Gründung durch Christian Haffa unter dem damaligen Namen „Restauration Zum Schwanen“.
Kurze Zeit später übergab er die Gaststätte seiner Tochter Christine und deren Ehemann Johannes Storz.
1917
Außenaufnahme aus dem Jahr 1917.
1960
Hans Storz übernimmt das Gasthaus seiner Eltern, nachdem er die Metzgerei Storz bereits 1950 angegliedert hatte.
1919
Johannes Storz übernimmt gemeinsam mit seiner Ehefrau Rösle das Anwesen.
1990
Hans Storz übergibt die Metzgerei an seinen Sohn und das Gasthaus an seine Tochter Ulrike und deren Ehemann Peter Steinseufzer.
1928
Johannes Storz übernimmt gemeinsam mit seiner Ehefrau Rösle das Anwesen.
2025
Seit über 35 Jahren führt das Ehepaar Steinseufzer die Tradition im Sinne ihrer Vorfahren weiter – heute mit genauso viel Leidenschaft wie damals.